Int. General

Qué es mejor... ¿El jugo detox o el licuado?
Qué es mejor... ¿El jugo detox o el licuado?

SALUD

Por la Nutricionista Alejandra Chaluf

Primero tenemos que saber que es cada cosa.

*Jugo: se extrae el jugo de la fruta con exprimidor o juguera. Se desecha parte de la pulpa y casi toda la fibra. Se prepara con más de una fruta para completar un vaso.

*Licuado: se coloca 1 fruta o un mix de frutas (en igual proporción que 1 unidad de fruta) en una licuadora, además de agrega agua o leche. Se colocan las frutas en trozos, pero con todos sus componentes.

Entonces... Cuáles son las diferencias?:

*️El licuado se realiza con la fruta prácticamente entera, por lo tanto tiene más fibra y genera más saciedad.

*Los licuados que llevan leche, generan aún más saciedad por su alto contenido en proteína.

*️El licuado genera aire “burbujas” que hace que nos den más saciedad.

*️Los jugos pueden llegar a tener hasta 4 naranjas en un vaso.

*Los jugos contienen muy poca fibra por lo tanto no da saciedad.

Por lo tanto, el jugo no es malo. Nada es malo en su justa medida.

*Cuando se toma jugo, uno se está “comiendo” 4 frutas en un vaso más las que después hay durante el día. La fruta es mejor consumirla entera y a lo largo del día, no todas juntas (al igual que todos los alimentos), sino tampoco aprovechamos su fibra. Esto NO quiere decir que si un día tenemos ganas de tomarnos un buen jugo no podamos hacerlo!

*El licuado en cambio, si es un buen alimento que podemos consumir a diario, ya que lleva una sola porción de fruta y da más saciedad. De hecho es una buena idea para aquellas personas que les cuesta consumir fruta.

 

#Recuerden que NINGÚN alimento es malo, todo depende de cómo lo consumimos. En qué cantidades y con cuánta frecuencia.


Publicado por EL DIARIO


Cotizaciones Online (07:39Hs.)

Downtack
MonedaCOMPRAVENTA
Dólar 58 = 63 =
Euro 65.7 = 69.7 =
Real 13.6 = 15.6 =
Merval 36769.59 +1,264.96
Dólar Blue 61.75 -0.75 66.75 -0.25

13/12 - 23:12


Radio en vivo

Version Impresa

Ediciones Anteriores


Lun
Mar
Mie
Jue
Vie
Sab
Dom

Busqueda


WebMail

Encuesta