Lo sostuvo Bernardo de Uriarte, concejal de Juntos por el Cambio, al referirse a la aprobación del proyecto de ordenanza para la regulación, control y gestión de aceites vegetales usados (AVU) comprendiendo desde su generación, manipulación, recolección, almacenamiento, transporte, tratamiento y disposición final, a los efectos de preservar el medio ambiente, evitando la contaminación.
Ante el inconveniente ambiental que puede ocasionar la incorrecta disposición final del aceite vegetal usado (AVU) desechado por comercios del rubro alimenticio, comedores públicos o privados y por los domicilios particulares; y que el Aceite Vegetal Usado (AVU) es un residuo que representa un grave peligro para la comunidad ya que posee componentes cancerígenos y por ende su mal uso o reutilización afectan la salud de quien lo consume, el Concejo Deliberante aprobó un proyecto de ordenanza que propone la regulación del mismo.
El mentor de la iniciativa fue el concejal de Juntos por el Cambio, Bernardo de Uriarte, quien dialogó con "El Diario" para brindar mayores detalles. "El objetivo es regular la manipulación, recolección y almacenamiento, sobre todo la disposición final del aceite vegetal usado, un elemento muy contaminante, que además produce problemas en las cañerías y en las cloacas", mencionó.
A la par, "es un producto que tiene valor comercial. Hace más de 2 años el Municipio firmó un convenio con el OPDS (Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible) donde se acordó el tratamiento. El Municipio tenía que hacer un centro de acopio primario y se hacían convenios con empresas con los grandes generadores que son restaurantes, rotiserías, comedores escolares, etc. Había una empresa de Bahía Blanca que venía a recolectar, luego por los costos (por ejemplo, combustible), dejó de venir", explicó.
"Lo que está planificado y conversado con el Ejecutivo, es realizar este centro de acopio primario donde se pueden almacenar 4 o 5 mil litros, y hay empresas que lo vendrán a buscar, en vez que una empresa tenga que recorrer todos los locales, los cuales no tienen mucho lugar para guardarlo, lo almacenan un tiempo y lo tiran", reconoció.
Este centro de acopio servirá para que la comunidad deposite en ese sitio el aceite vegetal usado. "La intención es almacenarlo ahí y que las empresas lo vengan a buscar", sostuvo.
El concejal remarcó que ya mantuvieron contacto con empresas de Mar del Plata, Olavarría y Navarro, "que vendrían a buscar el aceite vegetal usado, si es que se almacena cierta cantidad".
"La ordenanza prohíbe tirar el aceite en la red cloacal, que los negocios, grandes generadores, no lo tiren, por eso hay que darles una solución. Incluso, si lo ponen en un bidón y lo llevan a la planta de reciclaje es un problema para el municipio porque no tiene cómo procesarlo", precisó.
La normativa ya está aprobada. "Ahora hay que reglamentarla y ponerla en marcha a través de la secretaria técnica".
De Uriarte indicó que la iniciativa surgió porque "sabíamos que la empresa había dejado de venir a recolectarlo. Estábamos preocupados por el tema ambiental, que es algo que no se ve, pero es lo que lo vamos a dejar a nuestros hijos, el ambiente. Esto es realmente un problema", consideró.
Y agregó, "hace dos meses estuve en la Planta Depuradora y me citaron la problemática del aceite que tapona las cañerías, es difícil su tratamiento y parece algo inofensivo, pero lo es", dijo y mencionó, "queremos incorporar diferentes instituciones para que colaboren en la recolección del aceite domiciliario. Con Mariano Socorro que está más en contacto con las instituciones, hablamos de involucrarlas para ayudar en la recolección, y que lo se cobre de la venta, vaya en forma rotativa a las entidades. Es para involucrar a la sociedad para que participe y nos ayude. Y la ordenanza está más pensada para los grandes generadores", resaltó.